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Ethiopie - Yirgacheffe
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Ethiopie - Yirgacheffe - Gedeb Beriti

6,00 €
TTC

Un café sur des notes fruitées et Florales. Une tasse vive et complexe.

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Terroir

- Provenance : Ethiopie – Yirgacheffe 
- Espèce botanique : Arabica
- Variété Botanique :
Heirloom
- Altitude :
cultivé entre 1700 m et 2000 m
- Récolte :
novembre à janvier
- Process : lavé

A Propos :

Ce café Yirgacheffe est récolté et préparé par Metad dans sa ferme de Gedeb Beriti, à environ 400 km au sud d'Addis Abeda.

Le groupe a été crée par des membres de la diaspora qui, après des années passées aux Etats Unis, sont revenus dans leur pays d'origine. Ils ont décidé alors de valoriser le produit le plus fameux d'Ethiopie sur le marché international : le café. Soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur ils promeuvent un café de qualité, complexe en tasse et finement tracé. 

Ethiopie - Yirgacheffe
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