Fight Club- mélange Arabica/robusta

Un assemblage  "80% arabica/ 20% robusta", une recette pour les amateurs de sensations.

J'ai ici fait le choix d'un robusta de grande qualité, en provenance du Rwanda "Mister Kong".

Des notes de noix, herbacées et de caramel. Une belle persistance, idéal pour un espresso.